TESTaTALE - Sperimenta una storia

Primo Piatto // Strangozzi della Quintana
Al centro di ogni grande storia c’è un eroe che l’ha inspirata.
GUARDA COSA MANGI è stata per noi un'esperienza magica, dove la tradizione si è intrecciata con le prelibatezze della regione Umbria.
La provetta, simbolo di sperimentazione, è stato il contenitore di questo mondo in cui hanno preso vita racconti fantastici.
menù del progetto //
Quattro favole, animate in StopMotion, che raccontano il piatto associato ad
una tradizione/evento folkloristico umbro.
Giostra della Quintana // Strangozzi al tartufo

Secondo piatto // Gallina infiorata

Dessert // Ceri pinoccati
L'infiorata // Gallina 'mbriaca
La Festa dei Ceri // Pinoccate Bianche e Nere

Amaro // Nocino della balestra
Palio della Balestra // Nocino
